学制：四年 授予学位：理学学士
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应用化学专业自2015年开始招生。
培养目标：应用化学专业培养以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以扎实的化学基础理论和熟练的实践技能为基础，掌握农药学、食品化学、生物化学和农产品安全检测技术等基础理论、知识及技能，具有较好的科研素养、创新意识和实践动手能力，能运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理。可以考取化学、农学、食品等方面的硕士研究生，还可以在药物合成、环境检测、农产品安全、日用化学品生产及教育等相关企事业单位从事生产、检验、研发和管理等工作，培养德智体美劳全面发展的应用技术型人才。
特色优势：
1. 两结合：学校与企业合作结合、学科交叉结合。学生在学习过程中，既要注重理论知识的学习，也要注重实践操作的能力培养。应用化学作为一个交叉学科，需要结合物理、生物、农学、食品等多学科知识，培养学生的综合能力。学校与企业合作，自2019年起，应用化学系实施了“3+1”校企联合培养模式。学生在前三年将接受校内通识类课程、专业基础课和专业选修课程的理论与实验教学。到第六学期末，学生将参加由合作企业提供的“3+1”宣讲活动，通过了解企业的培训课程体系、师资力量、企业文化、就业岗位、就业区域和薪资等信息，选择适合自己的培训企业。在第四年，学生将开始在企业进行实习实践，所接受的培训课程将与在校课程实行学分置换。
2. 两贯通：即理论与实践贯通、课程与实践贯通。学生在学习过程中，理论知识需要贯通到实践操作中，学生通过实践操作来加深对理论知识的理解；课程设置与实践环节贯通，课程设置贴近实际应用需求，实践环节与课程内容贯通，使学生能够将所学知识应用到实际工作中。
3. 两强化：即基础知识强化、实践能力强化。学生在学习应用化学的过程中，需要夯实基础知识，建立扎实的理论基础；同时，也要注重实践能力的培养，通过实验操作、实习实践等方式，强化学生的实践能力和应用能力，使其能够胜任相关领域的工作。
应用化学专业依托农学、食品等强势学科，以北大荒精神为引领，培养具有知农爱农情怀的有理论、懂技术、会操作、可创业、易就业的应用型人才。应用化学专业经过多年探索实践，形成了理论与实践相结合、学校与企业合作结合、学科交叉结合；理论与实践贯通、课程与实践贯通；基础知识强化、实践能力强化的“两结合、两贯通、两强化”的卓越复合应用型人才培养模式。
主干课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、农药化学、食品化学、仪器分析、土壤和水质检测。
就业情况：2023年有46名毕业生，其中有10人考取硕士研究生，18人已签三方协议或收到录用通知书，其余10余人准备公考及二战，就业形势依然向好。目前已有四届共125名学生顺利毕业，其中28人考取研究生，72人在企事业单位就业，毕业生总就业率为95%。
